Описание и установка встраиваемой вытяжки в шкаф для кухни

admin

Принцип устройства

Главное и единственное назначение кухонной вытяжки – очистка атмосферы помещения от вредных испарений варочной панели. Конструкция любой модели содержит вентилятор и основана на двух принципах работы:

Рециркуляционный.
Проточный.

Рециркуляционный

Вытяжное оборудование предназначено для работы без установки воздуховода. Оно функционирует без соединения с вентиляционным каналом. Очистка загрязнённого воздуха происходит за счёт его прохождения через систему фильтров без отвода в вентиляцию, и он не выходит наружу, оставаясь внутри кухни.

Благодаря автономной системе очистки, установка печи и вытяжки не привязана к месту положения вентиляционной шахты. Недостатком рециркуляционного метода считается отсутствие свежести очищенного воздуха.

Проточный

Проточные воздухоочистители сбрасывают загрязнённый поток в отводную трубу, подсоединённую к вентиляционной шахте. Отток воздушных масс восполняется за счёт проветривания помещения. Перепад давления создаёт свежий приток с улицы.

Если горизонтальный вариант оборудования можно установить в любом коробе, то вертикальный должен крепиться в специально приготовленной нише. Важным элементом конструкции является колпак. Брызги, которые летят во время приготовления пищи, улавливаются этой деталью.

В зависимости от применяемого материала изделия бывают 2 типов:

Пластиковые. Это хороший вариант, поскольку на гладких стенках воздух проходит без сопротивления и хуже задерживается грязь. Чтобы сформировать поворот, требуется наличие колена. В этих местах создаются предпосылки для завихрений, что относится к недостатку такой разновидности воздуховодов.
Гофрированные. Присутствие складок создает помехи прохождению воздуха и вызывает дополнительный шум. К преимуществу относится отсутствие потребности в переходниках. Гофрированное изделие легко изгибается и может монтироваться под любым углом.

Поток воздуха движется встроенными в систему вентиляторами. Рециркуляционные системы основаны на том, что поток воздуха после очистки не удаляется, а возвращается обратно. Основной составляющей такой вытяжки является фильтр для улавливания жира. Располагается он в выдвижной части. Здесь воздух очищается от жировых составляющих, затем проходит через ряд угольных фильтров и движется назад.

Какие разновидности кухонных вытяжек существуют

При обустройстве кухонного пространства необходимо правильно сделать выбор оборудования, а также определиться с местом установки. Для этого существуют разновидности полностью встраиваемых вытяжек:

Вытяжки полновстраиваемые горизонтальные. Для этого используется шкаф без дна. Оборудование может полностью скрываться стенками. Иногда его нижняя панель частично выступает за габариты мебели. Монтаж ведется непосредственно над зоной варки.
Вытяжки вертикальные, встраиваемые в нишу стены.
Вытяжка, встроенная в столешницу. Такое оборудование размещается около зоны приготовления пищи, а сама плита монтируется в гарнитур. В процессе работы открываются створки, и загрязненный воздух поступает внутрь, не успев разойтись по кухонному пространству.
Плоские. Крепление их ведется непосредственно ко дну шкафа.
Телескопические. Отличаются наличием выдвижной панели. Во время варки она выдвигается. Иногда такой процесс происходит автоматически.

Прежде чем приобретать устройство, определитесь с месторасположением техники. Важно устанавливать вытяжку именно над плитой, в противном случае эффективности не будет. В зависимости от расположения, вытяжки делят на виды:

Плоскость. Имеет небольшой размер, за счет чего, занимает мало места на кухне. Установка специального воздуховода не нужна. В устройстве имеются несколько встроенных фильтров, которые очищают поглощаемый воздух. Главным минусом приспособления является своевременная смена этих фильтров, а срок их эксплуатации полностью зависит от того, насколько активно вы пользуетесь плиткой. Такой вариант обладает низкой ценой.
Купол. Устройства из этой категории подключаются к вентиляции, чем обеспечивают высокий уровень производительности. Корпус имеет крупный размер, что позволяет устанавливать большие фильтры. Такие приспособления пользуются спросом в больших помещениях, где требуется фильтровать воздух в большом количестве. Такую вытяжку называют каминной, ее стоимость немного выше, чем у плоской. Это обусловлено повешенным уровнем аэродинамики и бесшумной работой.
Встраиваемая. Самый распространенный вид. Основным преимуществом устройства считается тот факт, что она устанавливается в специальный короб, вливаясь в общую стилистику помещения. Это лучшее решение для владельцев небольших помещений. Для установки такого устройства не обязательно вызывать специалиста. Монтаж настолько простой, что сделать это можно самостоятельно.

Как правильно это сделать – смотрите видео.

Выбор вытяжки зависит от размеров вашего кухонного помещения. Для миниатюрной подойдет и плоская вытяжка. Каминную (купольную) лучше применять в кухнях, которые имеют отдельный кухонный «остров». А в стандартные «хрущевки» идеальным вариантом считается встраиваемая конструкция, которую можно поставить в шкафу.

Фильтры

Все устройства для очищения кухонной атмосферы снабжены фильтрами. Используются одноразовые и многоразовые фильтры, которые исполняют роль барьера на пути мелких жировых и шлаковых частичек.

Одноразовые

Очистные элементы одноразового использования выглядят в виде рамок с заполнением из синтепона, флизелина или гранул активированного угля. Со временем содержимое кассет обильно заполняется отходами испарений от варочного стола. Тогда их меняют на новые элементы.

Угольные кассеты для кухни

Многоразовые

Фильтры многоразового пользования представляют собой металлические сетки. Их изготавливают из стали и алюминия. Внутри обрамления находится перфорированная фольга. Периодически их промывают тёплой водой с шампунем. Практически срок службы таких фильтрующих изделий равняется продолжительности эксплуатации самой вытяжки.

Сетка металлическая фильтрующая

Многоразовые фильтры состоят из двух или трёх рамок, скреплённых клипсами, легко снимаются и быстро моются.

Мнение эксперта

Башир Рабаданов

Технолог мебельной компании Woodband

Важно. При покупке вытяжки учитывайте тип фильтра. Многоразовые элементы не нуждаются в дополнительных расходах. Одноразовые фильтры предусматривают регулярную замену и увеличивают стоимость обслуживания.

Виды вытяжных модулей

Вытяжка — это устройство, предназначенное для очистки воздуха в помещении. Принцип её работы похож на действие пылесоса. За счёт установленного двигателя и вентилятора происходит забор воздуха, пропускание его через систему фильтров и выброс наружу. Но, в отличие от пылесоса, вытяжка — это стационарное устройство, монтирующееся над кухонной плитой. Существует два принципиально отличающихся друг от друга режима работы устройства:

циркуляционный — втянутый устройством воздух проходит через систему очистки и выбрасывается через специальное отверстие в это же помещение;
проточный — подразумевает такой режим работы, при котором вытянутый воздух направляется в воздуховод, подключённый к системе вентиляционной шахты или к выходящему наружу здания отверстию.

Первый режим считается менее эффективным, так как производительность вытяжки невелика. Зато в помещение возвращается часть тепла, взятого из него со втянутым воздухом. Режим же отвода воздуха за пределы комнаты позволяет достигнуть 100% его очистки. Но при этом монтаж такого вытяжного оборудования отличается определёнными неудобствами.

В зависимости от типа подключения вытяжки могут быть следующих видов:

подвесные — предназначены для монтажа под навесным шкафом или полкой, непосредственно расположенными над плитой;
встраиваемые — располагаются в середине кухонного гарнитура над варочной поверхностью или встраиваемые в столешницу;
стеновые — крепятся на поверхность стены, как бы накрывая при этом собой кухонную плиту, предназначены для подключения к вентиляционной шахте;
угловые — их форма предполагает установку в углу помещения;
островные — подвешиваются к потолку и служат для использования совместно с плитами, располагающимися не классически возле стены, а посередине помещения — на «острове».

Перед тем как сделать вытяжку на кухне в квартире, необходимо правильно определиться с нужным типом оборудования. Зависит выбор от места расположения плиты на кухне или прохождения вентиляционной шахты. Перед покупкой понравившейся модели важно знать, что в соответствии с требованиями техники безопасности вытяжка должна располагаться над газовой поверхностью на расстоянии не менее 75 см, а над электрической — 65 см.

Предлагаем ознакомиться Пошаговая инструкция по выбору и монтажу сэндвич-трубы для бани своими руками

Если замеры не будут совпадать, придется делать много дополнительных «телодвижений», а именно – замену стенок рядом стоящих шкафов или создавать новый, под габариты приспособления. Если модель выбрана правильно, проблем с тем, как встроить вытяжку в кухонный шкафчик своими руками – не будет.

Немаловажную роль играет расстояние между плитой и вытяжкой

Стоит отметить еще один фактор, которого следует придерживаться – дистанция между плитой и вытяжкой. Важно, чтобы детали устройства располагались на безопасной дистанции друг от друга. Если вытяжка будет расположена слишком близко, детали будут портиться значительно быстрее, и существует вероятность, что пластиковые детали (копки или покрытия) расплавятся.

Каждый прибор имеет свои особенности установки, внимательно ознакомьтесь с инструкцией, прежде чем размещать на какой-либо высоте. Следует выделить средние показатели расстояния:

Электроплита и вытяжка должны располагаться на расстоянии 60-70 сантиметров.
Если плита газовая, держим дистанцию 75-85 сантиметров.

Габариты плиты тоже играют важную роль. Идеально, ели поверхность совпадает с вытяжкой или имеет на несколько сантиметров меньше. Таким образом установка позволяет максимально эффективно ее применять. В противном случае некая часть запахов не будет поглощаться, снижая эффективность работы устройства.

Руководство по установке встроенной вытяжки в шкаф

Если вы уже имели дело с такими инструментами, как электролобзик, перфоратор и другими, то установить вытяжку в кухонный шкаф не составит вам особого труда. Кухонные гарнитуры для небольших помещений имеют в своём комплекте навесной шкафчик, предназначенный именно для встроенной вытяжки. Монтаж производим в несколько этапов.

Внимание. Встраиваемые модули выпускают, рассчитанные на 45, 50, 60 и 70 см расстояния между боковыми стенками навесного шкафа. Оперируя этими данными, вы всегда можете подобрать нужную модель очистного устройства.

Прежде всего, приобретаем вытяжное устройство, которое по размерам (ширине и глубине) должно плотно помещаться в проём шкафа.
При установке кухонной стенки вытяжной ящик помещаем ровно над плитой.
Шкаф снимаем со стены и переворачиваем его вверх дном. Снимаем дверцу и среднюю полку.
На днище ставим вытяжку, и карандашом обводим устройство по периметру.
В середине контура разметки высверливаем отверстие такого размера, чтобы в него можно было ввести пилку электролобзика.
Выпил, производим от отверстия, плавно входя в линию разметки. Вынимаем сердцевину.
На полку ставим вытяжку вентиляционным отверстием, соблюдая совпадение внешних контуров обоих предметов.
Сопло обводим на полке карандашом.
Вырезаем лобзиком монтажное отверстие.
То же проделываем и с верхней плоскостью шкафа.
Вставляем оборудование внутрь шкафа. Крепим его винтами к вытяжному проёму.
На сопло одеваем полку и закрепляем её на боковых стенках ящика.
Шкаф с вытяжкой возвращаем на прежнее место.
Продеваем гофру через полки и одеваем её конец на сопло. Крепим воздуховод хомутом. Верхнее окончание воздуховода вводим в вентиляционный канал. Также поступают с полимерной и металлической трубой.
Все стыки заполняем герметиком.
Правильно подключаем питание к оборудованию аналогично способам, описанным в предыдущей главе.

Мнение эксперта

Александр Диденко

Сборщик мебели в компании Мабакс

Совет: если выводы вытяжки и вентиляционного канала имеют круглое или прямоугольное сечение, а воздуховод наоборот, то для этого существуют переходники. Поэтому заранее запаситесь этими изделиями.

Нюансы монтажа

Установка встраиваемой вытяжки на кухне проводится в шкаф. Для этого идут несколькими путями:

Заказывается короб без дна. А в его полках и верху сверлятся необходимые отверстия.
Шкаф изготавливается своими руками.
Используется готовая конструкция. У нее убирается дно, и формируются отверстия.

Если пойти третьи методом, то полная разборка мебели не требуется. Порядок работы следующий:

Снимаются дверцы. Снизу откручиваются крепления боковых стенок и задней плоскости. После этого дно отходит само.
Крепеж ведется к внутренней полке. Для этого она вынимается. В ней вырезается отверстие диаметром 10 см под воздуховод. Затем полка прикладывается к корпусу аппарата, и отмечаются места для вкручивания саморезов.
При помощи металлических уголков вытяжка закрепляется на полке, и вся конструкция устанавливается в шкаф.
На последнем этапе идет монтаж воздуховода. Для этого через верхнее отверстие вставляется гофра или пластиковая труба. Места стыковки с оборудованием промазываются клеем и схватываются хомутом. Следует помнить, что с течением времени этот узел потребует разборки для чистки аппарата. Вторая часть воздуховода соединяется с вентиляционным каналом.

В процессе эксплуатации соблюдаются обычные требования. Прибор не должен перегреваться, на него не допускается попадание воды. Обращается внимание на провода, которые не должны касаться горячей поверхности. Кроме того, проводится следующее обслуживание:

Регулярно прочищается жировой фильтр. Для этого он снимается и промывается с применением моющего средства. Затем ставится на место.
Ответственным элементом рециркуляционной вытяжки является угольный фильтр. Каждые полгода требуется его замена, поскольку за этот срок он утрачивает свои свойства.
Обращается внимание на выдвижную панель. Ведется удаление образовавшегося слоя жира, чтобы элемент двигался без затруднений.
Протирается сенсорная панель. На этой части аппарата постоянно присутствуют отпечатки. При появлении толстого слоя жира оборудование будет хуже включаться.
За чистотой передней панели необходимо следить и при кнопочном включении. Жир заходит в щели, и идет залипание кнопок.

Работа вытяжного устройства невозможна без подключения к электрической сети. Поэтому вне зависимости от того, как будет устанавливаться изделие, необходимо предусмотреть подвод к нему электрической линии. Чаще всего вытяжки комплектуются небольшим отрезком провода, подключённым к необходимым клеммам в середине изделия и не имеющим с другой стороны вилки.

С одной стороны, это очень удобно, так как нет жёсткой привязки к расстоянию до ближайшей электрической розетки. Но с другой — при самостоятельном монтаже часто требуется наращивание шнура и прикручивание вилки. Важно ещё на этапе строительства предусмотреть скрытую прокладку электрокабеля, например, под кафелем, выведенную в район крепления вытяжки. Тогда вся проводка будет скрыта за декоративными накладками изделия.

Но как бы то ни было, существует два варианта, позволяющих правильно подключить вытяжку на кухне:

соединение напрямую с кабелем, непосредственно подключённым к электрощиту;
с помощью вилки в розетку.

При этом стоит следить за тем, чтобы сечение подводимого кабеля было не меньше уже подключённого к устройству или указанное в его паспорте. В случае же если комплектный провод уже оборудован вилкой, то его необходимо заменить на свой или установить розетку в непосредственной близости от устройства. Использование всевозможных удлинителей, тройников и скруток не допускается.

Кроме требований по электрической части, существуют и другие определённые нормы. Основные правила установки, предъявляемые к вытяжкам, заключаются в следующем:

все соединения воздуховода должны быть герметичными, поэтому используются резиновые прокладки;
вся конструкция должна иметь жёсткое крепление;
производительность вытяжки не должна превышать пропускную способность вентиляционного канала;
если в комнате присутствует газовый котёл, принудительная вентиляция должна устанавливаться только в свой отводной канал, а также должно присутствовать естественное вентилирование;
во избежание возникновения обратной тяги используются клапаны, попускающие воздух только в одном направлении.

Для того чтобы правильно установить вытяжку на кухне своими руками, понадобится провести ряд подготовительных операций. Прежде всего это касается планировки размещения воздуховода. Согласно требованиям СНиП, вентиляционный канал не должен иметь резких изгибов, поэтому чаще всего соединение вытяжки с выходным отверстием осуществляется через гофрированный рукав.

Обязательным элементом проточного вентилирования будет гофра и обратный клапан. Последний необходим для того, чтобы посторонние запахи не проникали в помещение извне. Сечение гофры выбирается в зависимости от типа модели устройства. Неотъемлемым атрибутом использования гофры является хомут. С его помощью воздуховод надёжно фиксируется как в самой вытяжке, так и возле входа в вытяжной канал.

Предлагаем ознакомиться Как очистить воздух в доме

Из инструментов могут понадобиться следующие:

перфоратор (ударная дрель) — с его помощью выполняется расширение окна вентиляционной шахты и бурение необходимых отверстий для крепления вытяжки;
крестовая отвёртка или шуруповёрт;
рулетка;
строительный уровень;
молоток;
шурупы, саморезы, дюбели.

Поверхность, к которой будет крепиться вытяжка, должна быть ровной, без явных выпуклостей. Кухонный гарнитур должен быть уже установлен, и к нему подключены все коммуникации. Правильным решением для восполнения запасов воздуха при использовании проточного типа устройства будет установка приточного клапана.

Существует два варианта подключения вытяжки к воздуховоду. Первый заключается в прямом соединении с уже существующим каналом, но при условии, что есть и дополнительный канал, используемый для естественной вентиляции. Если же канал один, то применяется специальный переходник с двумя входными отверстиями.

В одно подключается вытяжка, а другое используется для естественного вентилирования. Недостаток такого варианта в том, что часть воздуха может проникать обратно в помещение. Поэтому лучше будет всё же сделать дополнительное отверстие в канале и закрыть его вентиляционной решёткой с обратным клапаном.

Второй способ предусматривает подключение к уже проложенной вентиляции, например, идущей из ванной комнаты. То есть под потолком прокладывается короб, к которому подключаются вытяжные отверстия всех комнат. В них обычно устанавливается активный вентилятор, вытягивающий воздух в канал. Конец трубопровода выводится на улицу, где к нему крепится обратный клапан и защитная решётка.

Если вытяжка является островной, то тянуть для неё отдельный вентканал при уже существующей системе смысла нет, поэтому с помощью тройника делается врезка устройства в систему. Для того чтобы вытянутый воздух не проникал на кухню через вытяжку, ставится обратный клапан. Такую систему особенно просто сделать для вытяжки на кухне в частном доме.

Трубы могут быть в виде гофрированного шланга, пластиковых цилиндров или металлических коробов.

Существуют конструкции, представляющие собой широкие сплюснутые полимерные камеры. Их секции удобно собирать в один трубопроводов для укладки воздуховода поверх навесных шкафов. Сегменты соединяют клеем и герметиком.

Если круглые и коробчатые трубопроводы будут иметь длинную изогнутую линию прокладки, их крепят на стенах с помощью дюбелей Г-образной формы.

Поэтапная установка встраиваемой вытяжки на кухне своими руками

При отсутствии в кухонном гарнитуре навесного шкафа для вытяжного устройства, его легко изготовить дома самостоятельно.

Делаем чертёж деталей шкафа и схему его сборки.
Готовим исходный материал – лист ламинированного ДСП или МДФ. Для небольшого шкафа понадобится не больше 2 м2 материала.
Днище можно не делать, а вместо него установите рамку из металлических уголков. В них просверливайте отверстия соответственно расположению монтажных проёмов в основании вытяжки.
В полках вырезают проёмы под воздуховод (см. предыдущую главу).
С помощью шуруповёрта и метизов собираем корпус ящика
Устанавливаем вытяжку в готовый шкаф. Винтами крепим устройство к металлической рамке. Можно врезать устройство в днище ящика (см. предыдущую главу).
Дверцу шкафчика лучше всего закрепить на газлифтах. Вертикально поднимающаяся плоскость, не будет мешать смежным навесным шкафам. Не забудьте прочитать, как делается установка газлифта в кухонный шкаф.
Мебельный бокс с вытяжным оборудованием навешиваем на стену над варочной панелью. Если стена сделана из гипсокартона, посмотрите статью о навеске шкафов на ГКЛ.

Мнение эксперта

Александр Диденко

Сборщик мебели в компании Мабакс

Совет. Воспользуйтесь услугами специализированной мастерской или отдела строительного супермаркета по продаже ДСП или МДФ для изготовления шкафа. Мастера найдут для вас детали нужных размеров из складских обрезков. Там же закажите торцовку элементов корпуса ящика.

Расстояние от плиты до вытяжки должно быть не менее 65 см. Пример монтажа Korting khp 6674 gw

При установке и подключении встроенной вытяжки в шкаф можно заказать готовую конструкцию, которая не имеет дна, или же сделать шкафчик из имеющегося самостоятельно.

Рассмотрим фото вытяжек с имеющимися шкафами.

Если вы решили выбрать второй вариант, разбирать конструкцию не нужно.

Удалите дно и сделайте специальные отверстия для воздуховода. Производя это действие стоит делать так, чтобы корпус плотно прилегал к передней стене. Делайте отверстия только после того, как наметили маркером.
Чтобы закрепить полку к боковине, надо использовать специальные крепежные уголки из пластика. Крепим 4 устройства к полке, отмечаем ее расположение и только поле этого закрепляем со всех сторон.
Делаем небольшие отверстия для шнура.
Соединяем все части между собой. Подвижная сторона должна встраиваться, непосредственно, над плитой, чтобы фильтр, который находится в этой части, работал максимально эффективно.
И последним, заключительным этапом, является установка вытяжного устройства вентиляции. Она ставится в верхнюю часть, именно в то отверстие, которое мы готовили заранее. Все стыки смазываем клеем или герметиком и применяя хомуты, закрепляем наш воздуховод.

Наиболее рейтинговые производители

Множество компаний занимаются производством полновстраиваемых вытяжек. Чтобы понять, какой вариант вытяжки лучше, нужно изучить характеристики наиболее рейтинговых производителей:

Bosch. Фирма выпускает изделия как премиум класса, так и более доступные. Некоторые модели снабжены системой автоматики, все варианты отличаются надежностью и бесшумностью.
Krona. Продает надежные изделия для кухни, которые пользуются большим спросом.
Эликор. Изделия отличаются своеобразным дизайном. На поверхности выделяется позолота и декоративная резьба.
Гефест. Выпускаются модели как малой, так и большой мощности.

Установка встроенной вытяжки на кухне позволяет не только очистить воздух, но и сэкономить пространство. Оборудование, расположенное в шкафу, хорошо вписывается в общее устройство кухни. Все воздуховоды и провода спрятаны.

Ответы на популярные вопросы

На наш сайт приходит от читателей много вопросов, касающихся изготовления, сборки мебели и установки кухонного оборудования. На некоторые из них мы постараемся исчерпывающе ответить.

Конечно, монтаж воздуховода — это дополнительная, порой трудоёмкая работа. Вы сами должны оценить нужность устройства отвода воздушного потока напрямую в вентиляционный канал. Объём помещения, частота пользования кухонной плитой, условия притока наружного воздуха – всё это факторы, влияющие на выбор проточного или рециркуляционного режима работы вытяжки.

Если вам достаточно обойтись возвратом через фильтрационную систему вытяжки очищенного потока воздушной массы, то воздуховод вам не нужен.

Установка очистного оборудования с выдвижной частью ничем не отличается от монтажа стационарного оборудования. Нужно проследить за тем, чтобы развёрнутая всасывающая панель полностью нависала над варочной площадью плиты.

Это делают точно так же, как и при монтаже оборудования, плотно входящего между стенками шкафа. Единственное отличие в том, что нужно соблюсти точное положение вытяжки ровно над плитой. На фотографиях показаны примеры дополнительных перегородок внутри шкафа, которые укрепляют конструкцию.

Компактные вытяжные устройства часто обладают таким недостатком, как малая мощность установки. Для повышения производительности очистного оборудования применяют канальные вентиляторы. Их врезают в воздуховод с помощью переходников в любом доступном месте.

Монтаж канального механизма делается с целью наращивания мощности воздушного потока. То есть работают одновременно (параллельно) канальный и вытяжной вентиляторы. Можно откорректировать режимы работы вытяжки установкой дополнительного тумблера для отдельного включения канального вентилятора.

В некоторых случаях корпус вытяжки используют только в качестве части воздухопровода. Устанавливают мощный наружный вентилятор, который резко увеличивает производительность оборудования с 800 – 1000 м3/ч до 1500 – 2000 м3/ч.

Для решения данной проблемы применяют тройник с антивозвратным клапаном. Устройство выглядит так, как если бы в воздуховод в месте входа в вентканал был бы врезан дополнительный патрубок с открытым отверстием.

В патрубке установлен лючок, который отрегулирован так, что при включённом вентиляторе закрывает собой входное отверстие. При отключённой вытяжке запорный диск возвращается в исходное состояние и открывает доступ воздуха из вентиляции.