Монтаж вентиляции на кухне

Назначение кухонной вентиляции

Кухня обычно насыщена ароматами продуктов и готовых блюд. Но они не всегда приятны, особенно если эти запахи не удалять своевременно. Когда деревянные окна были вытеснены пластиковыми стеклопакетами, проблема существенно обострилась. Все время держать окна открытыми, особенно когда на улице холодно и сыро, не получается. А если кухня оборудована газовой плитой, концентрация влаги будет быстро расти.

Когда установка запрещенаВыбор оборудованияПошаговая инструкция по монтажу

Что делать в случае запрета

В процессе приготовления пищи в воздух выделяется целый букет опасных химических веществ.

Среди них присутствуют:

  • Монооксид углерода (СО), более известный как угарный газ. Крайне ядовитое вещество, даже в небольшой концентрации приводящее к тяжелым отравлениям всего организма. А при концентрации СО в крови человека, достигающей 5 мл на литр, наступает практически мгновенная смерть. Главная опасность угарного газа состоит в том, что он не имеет ни цвета, ни запаха. Поэтому обнаружить его опасную концентрацию можно лишь по резко ухудшившемуся самочувствию — сильной головной боли, сопровождаемой рвотой. Выделяется СО при любом горении, в том числе и при жарке продуктов на огне кухонной плиты.
  • Природный газ (пропан, бутан, метан) — еще один опаснейший химический компонент, присутствующий на кухне. Обычно он используется в качестве энергоносителя для газовых варочных плит. Но в большой концентрации он способен вызывать не только отравление человека, но и стать причиной возгорания и взрыва. Ежегодно в мире сотни человек становятся жертвами утечки газа, чего можно было легко избежать при эффективно действующей вентиляционной системе.
  • Канцерогены — летучие вещества, выделяющиеся в воздух при обжарке продуктов, сгорании жиров на сковороде. Это тот самый чад, что стоит на кухне при готовке пищи, а затем оседает на стенах и потолках помещения жирным налётом. Канцерогенные вещества, хотя не могут привести к немедленной смерти человека, как СО или пропан, но способны накапливаться в человеческом организме. Попадая в печень, почки, легкие, эти вещества в итоге становятся причиной возникновения тяжелейших патологий, в том числе онкологических заболеваний.
  • Водяной пар — выделяется при варке супов, кипячении чайника. Сам по себе он абсолютно безвреден для человека. Но в больших концентрациях он конденсируется на стенах и потолках внутренних помещений, вызывая появления грибка и плесени. Грибок существенно сокращает срок службы отделочных материалов, а также может поражать и несущие элементы конструкции здания. Микроскопические споры, выделяемые плесенью в воздух, вызывают тяжелые аллергические заболевания — дерматиты, астму, хронический бронхит.

Следовательно, необходимо обязательно оборудовать каждую кухню вентсистемой, в полном соответствии с требованиями и стандартами СНиП и ГОСТ. Это позволит не только соблюсти гигиену на кухне, но и сохранить здоровье, а то и жизнь, обитателей квартиры.

Типы очищения

Установить воздухоочищающую систему можно самостоятельно. Но перед этим следует определиться с устройством. Выделяют 4 типа вентиляции на кухне.

  1. Естественная вентиляция. В помещение самотеком попадает свежий воздух, вытесняя при этом загрязненный.
  2. Приточная схема. Чистый воздух подается в помещение, а грязный вытесняется.
  3. Вытяжная вентиляция. Устройство основано на принудительном вытяжении воздуха. Приток нового осуществляется за счет моментов разряжения давления в кухне.
  4. Приточно-вытяжной вариант. Циркуляция воздушных масс происходит за счет работы специального оборудования.

Обустройство первого типа вентиляции было обязательным при постройке многоквартирных домов. Для работы требуется точка притока и удаления воздуха. Поступление происходит сквозь открытое окно или межкомнатную дверь. Удаляются загрязнения через вытяжную шахту.

Монтаж вентиляции на кухне

Сама по себе подобная система малоэффективна, поэтому требуется дополнительная установка оборудования.

Приточный вариант распространен как часть приточно-вытяжной системы. Благодаря его участию циркуляция происходит более эффективно. Вытяжка при установке не требуется. Здесь используют вентилятор. Особого внимания требует тяговая система. Необходимо постоянно проверять ее работоспособность иначе схема работать не будет.

Первый оборудуют как в частных, так и в многоквартирных домах. Установка происходит непосредственно над источником загрязнения, то есть над варочной поверхностью или духовкой. Чаще всего местный вариант – это установка вытяжки. Такая бытовая техника имеет разнообразный дизайн и подбирается под любую кухню. Но у нее уесть существенный недостаток – сильный шум во время работы.

В некоторых домах устанавливают только кухонный зонт, а вентилятор устраивают на чердаке или на крыше. Такая система работает бесшумно. Общеобменным называют приточно-вытяжной тип. Такая вентиляция очищает воздух по всему помещению кухни. И приток и отток производится принудительно.

Нормы и требования

Необходимо признать, что и в жилых домах, и в квартирах качество вентиляции далеко не всегда отвечает нормативным требованиям. Курильщики могут провести простой тест: выкурить сигарету и вернуться через 20 минут. Если запах дыма еще отчетливо улавливается, то это означает, что вентиляция работает неправильно. Но такой варварский способ оценки ее действия не подойдет, конечно, при проектировании – он попросту недостаточно информативен. Стандартные положения для кухни с газовой плитой являются следующими:

  • обязательна широкая щель под входной дверью (общей площадью от 25 см²);
  • должны быть особые отверстия для входа и вывода воздушных масс;
  • приточное отверстие следует располагать на высоте минимум 2 м над фундаментом;
  • выводной канал должен оканчиваться отверстием, располагаемым на крыше (с подъемом от 0,5 м над кровлей).
Предлагаем ознакомиться  Монтаж смесителей в ванной комнате

Используя типовые нормы, рассчитывают площадь сечения прямоугольных каналов. Чаще всего их формируют из нержавеющей стали с максимально гладкой поверхностью. Полагается и входное, и выходное отверстия перекрывать решетками. Тогда будет сведена к минимуму опасность засорения самих вентиляционных каналов и помещения. Зимой каналы, по которым поступает воздух извне, придется подогревать.

Особенности подключения трубы от вытяжки к воздуховоду естественной вентиляции

Когда происходит планирование обустройства вентиляции на кухне, нужно учитывать следующие нюансы:

  • Выбирая элементы системы, рассчитывают эффективность притока и оттока. В норме воздух в кухне обновляется 6 раз в течение часа.
  • Чтобы оборудовать каналы лучше использовать трубы из пластика. Материал подходит к требованиям пожарной безопасности. Сечение подойдет как круглое, так и прямоугольное.
  • Если есть желание, воздухоотводные трубы полностью прячут от посторонних глаз. Например, сооружают для них короб из гипсокартона.
  • Перед монтажом лучше составить проект будущей вентиляции, который поможет рассчитать количество труб и место их прохождения.
  • Чтобы воздухообмен происходил правильно, нельзя устанавливать герметически закрывающиеся двери. Между ними и полом следует оставлять небольшой зазор.
  • Возможно произвести совмещение вентиляции кухни и туалета. Но обязательно учитывать, что при объединении в естественной системе и наличии мощной вытяжки, кухонный воздух может поступать в туалет.

Планирование и обустройство вентиляционных систем – дело инженеров и архитекторов. Однако, при желании, изучив нюансы установки, можно самостоятельно установить необходимые элементы, которые помогут удалить из дома вредные для здоровья вещества и позволят дышать свежим воздухом.

Монтаж зависит не только от внешних условий, но и от особенностей самого прибора: вида, формы, размера, веса, назначения, набора функций.

Некоторые вытяжки встраивают в мебельные модули, другие подвешивают посреди кухни – над «островом», третьи просто устанавливают на крепления на стену.

Габаритная вытяжка в интерьере

Перед установкой обязательно познакомьтесь с техническими характеристиками и рекомендациями производителя: возможно, из-за большого веса придется пригласить помощника или даже нанять бригаду, чтобы закрепить тяжелый прибор

Все домашние вытяжки можно разделить на 2 категории:

  • устройства с воздуховодами, через которые отработанный воздух отводится в вентиляционную шахту;
  • приборы циркуляционного типа, очищающие воздух с помощью фильтров.

Первые обладают большей производительностью, но труднее в установке, вторые легко монтируются на стену, но и воздух чистят качественно только до того момента, пока не засорятся фильтры. Но есть и третий вариант – комбинированные, сочетающие возможности обеих категорий.

Сегодня несложно запутаться в ассортименте вытяжных устройств. В магазинах бытовой техники можно найти все: от простейших «козырьков» с угольными фильтрами до дорогостоящих «островных» агрегатов, рассчитанных на установку в просторных помещениях.

Даже при беглом осмотре устройств становится ясно, что они устанавливаются по-разному. Что же требуется учитывать при самостоятельной установке бытовой кухонной вытяжки?

Если оставить в стороне технические нюансы оборудования и заострить внимание только на монтаже, то пригодятся следующие правила:

  • прибор должен быть компактным, подходящим по дизайну и размерам, вписывающимся в интерьер;
  • перед установкой необходимо подготовить место: проверить прочность несущей стены или подобрать мебельный модуль;
  • если газовая труба проходит рядом, нужно продумать установку на кронштейне или выбрать более дорогой вариант – перенос трубопровода;
  • согласно требованиям, устройство монтируют на определенной высоте: 65-75 см для электроплит, 75-85 – для газовых (кроме некоторых моделей, которые можно устанавливать и ниже);
  • заранее планируется и установка воздуховодов – размеры коробов или вытяжных труб, количество поворотов, «маршрут» прохождения.

Еще при выборе оборудования и высоты установки вытяжки учитывают такие нюансы, как размеры варочной поверхности и рост человека, который будет заниматься готовкой.

Схема высоты монтажа вытяжки

Чем шире плита, тем крупнее и производительнее должна быть вытяжка. А от человеческого роста зависит высота монтажа – экран не должен мешать заниматься хозяйственными делами

В идеале экран вытяжки должен быть чуть шире плиты, без разницы какой – газовой или электрической, однако нужно помнить, что при сгорании газа выделяются продукты горения, поэтому лучше приобретать более мощный агрегат.

Присоединение кухонной вытяжке к вентканалу естественной вентиляции, которые имеются во всех квартирах многоэтажек, должно происходить с соблюдением определенных правил.

Зачастую неквалифицированные рабочие, выполняя ремонт на кухне, совершают распространенную ошибку: напрямую стыкуют трубу вытяжки с каналом домовой вентсистемы. Таким образом, они оставляют единственный путь для удаления отработанного воздуха из кухни — через зонт вытяжки.

Между тем, почти все современные вытяжки оснащены обратным клапаном, не позволяющим проходить воздуху в то время, когда вытяжка выключена. Всё это время, вентиляция на кухне, фактически, не функционирует. Исправить ситуацию можно либо удалив обратный клапан из вытяжки, либо применив специальные приспособления для стыковки с воздуховодом. Это приспособление — переходник с двумя отверстиями.

Одно отверстие предназначается для соединения с трубой вытяжки, а другое отверстие, расположенное ниже — для вентиляции помещения в то время, когда вытяжка отключена.

Предлагаем ознакомиться  Как правильно сделать систему вентиляции каркасного дома своими руками

Чтобы во время работы вытяжки удаляемые от плиты газы не забрасывались обратно в помещение через нижнее отверстие, на него следует установить обратный клапан. В момент включения кухонной вытяжки, установленной над варочной плитой, клапан должен закрываться, и открываться в момент выключения.

Также необходимо использовать при монтаже вентиляционных каналов трубы диаметра не менее 125 мм, что позволит удалять естественным путем необходимый объем воздуха при наличии на кухне газовой плиты.

Устройство и принцип работы

Эти моменты тесно взаимосвязаны между собой. Самым простым устройством отличается естественная вентиляция – она максимально использует природные процессы для организации обмена воздуха. То есть, если совсем просто описывать, в одно отверстие заходит холодный и тяжелый воздух с улицы, а когда он прогревается и засоряется – покидает помещение через другое отверстие.

Но не всегда таких мер достаточно, чтобы обеспечить полноценное проветривание, тогда приходится использовать механическую систему. Она может дополняться вспомогательными компонентами, обеспечивающими следующие цели:

  • подогрев;
  • очистка;
  • увлажнение;
  • высушивание;
  • охлаждение воздушных масс.

Механическая вентиляция обладает такими преимуществами, как:

  • широкий радиус охвата;
  • удержание оптимальных параметров микроклимата;
  • возможность автоматизации работы.

Лучшим подвидом механических вентиляционных систем заслуженно считаются приточно-вытяжные комплексы. Они одинаково эффективно решают две главные проблемы проветривания помещений за счет пары взаимно независимых каналов. Движение воздуха организуется по тщательно подготавливаемым воздуховодам. Чтобы облегчить управление сетью и ее отдельными элементами, применяется автоматика. В обязательном порядке используются фильтры на приточном и выбрасывающем воздушную струю контурах.

Так как во многих многоквартирных домах создается централизованная система вентиляции с шахтой посередине, приходится пробивать стену практически насквозь, если ищут канал наугад. Поэтому очень важно знать более практичные, удобные и безопасные способы найти на стене место для отводящего отверстия. Чаще всего шахта проходит или внутри самой толстой стены, или в стене, где есть необъяснимый конструктивными соображениями излом.

Основные этапы монтажа вытяжки

В частном доме

Правильная установка вентиляционных коммуникаций в загородном доме не так проста, как кажется. Для полноценного обмена воздуха в кухнях с газовой плитой необходимо поставить минимум 1 окно с форточкой и канал со встроенной вытяжкой. Скорость движения воздуха по каналу должна составлять не менее 140 куб. м. При использовании электрических плит этот показатель уменьшается до 110 куб. м за час.

Все эти цифры характерны только для естественных вентилирующих систем. Если же решено провести переделку и установить механическое оборудование, рекомендованные скорости будут существенно выше. Вытяжные приспособления при планировании и расчете комплексов естественной вентиляции во внимание не принимаются.

Намереваясь сделать своими руками механическую систему проветривания в кухне частного дома, нецелесообразно ставить максимально мощный вентилятор. Иначе воздуховоды, неспособные пропустить столь интенсивный поток, окажутся бесполезны. Газообразные отходы и дурные кухонные запахи могут распространяться в иных комнатах.

В квартире

Обустройство вентиляции в «хрущевке» принципиально отличается от выполнения этой работы в частном доме. Даже при одинаковой площади и числе жильцов специфические черты невозможно игнорировать. В старых многоквартирных домах широко практиковалась естественная вентиляция кухонь. Но это решение трудно признать адекватным выбором, поскольку основной проблемой в квартирной кухне выступает не подвод воздуха извне, а его сброс. Возможности штатной вентиляционной шахты ограничены, и приходится приспосабливаться к ним. И на приток, и на отток квартирная система должна работать максимум с такими же количественными параметрами, что и общая магистраль.

Необходимо правильно выбирать сам вентилятор, принимая во внимание следующие особенности:

  • диаметр вентиляционной шахты;
  • необходимая производительность системы (с учетом кратности смены воздуха в кухне);
  • громкость при работе устройства;
  • дополнение сеткой, останавливающей насекомых.

Перед установкой вентилятора требуется точно выяснить, где он должен встать. В этом месте формируется отверстие необходимого сечения – для трубы. Если между установленным оборудованием и трубой остается зазор, его закрывают монтажной пеной. Решетку ставят снаружи. Только сделав все это, можно включать вентилятор и наслаждаться результатом.

Для обеспечения притока воздуха необязательно монтировать вентиляторы внутри окна. Есть более практичные и современные решения – проветриватели. Они также могут ставиться в окно, хотя есть и устанавливаемые в стену модели. Внешняя часть таких устройств блокирует проникновение насекомых, а также немного очищает воздух. Внутренняя призвана регулировать объем притока (вручную или с использованием автоматики).

Но даже если все просчитано и выполнено правильно, могут возникнуть проблемы. Часто приходится бороться с выступом в углу, придумывая изощренные схемы, как бы его обойти. Выходом становится монтаж конструкции при одновременном использовании дизайнерских приемов. Определившись с необходимым размером вентиляционного короба, можно заказать кухонный гарнитур индивидуальной конфигурации. Это обстоятельство необходимо учесть при планировании всей композиции.

Другим приемом является скрытие короба под слоем отделки. Но можно и вовсе обыграть его, превратить в оригинальный декоративный элемент. Одно условие: чтобы добиться успеха, придется с самого начала все продумать. Уместно покрыть вентиляционный канал теми же материалами, что и соседние поверхности.

Предлагаем ознакомиться  Монтаж и подключение радиаторов отопления своими руками

Можно применить следующие приемы:

  • выкладка мозаики либо керамической плитки;
  • покрытие стеклянной панелью с трехмерным эффектом;
  • прокладывание короба под натяжным потолком.

Островные приборы встречаются реже, к тому же для их монтажа рекомендуют нанимать как минимум двух рабочих. Поэтому рассмотрим, как правильно установить на кухне вытяжку более простой модели своими руками – встраиваемую или настенную.

Подключение оборудования к электросети и воздуховоду производится по одним и тем же принципам, однако монтаж осуществляется по-разному: встраиваемая интегрируется в шкаф, настенная крепится к стене.

Наибольших трудностей ожидайте именно от подготовки, так как придется или долбить капитальную стену под дюбеля, или вырезать в шкафчике монтажные отверстия.

Монтаж вентиляции на кухне

Процедуры же по непосредственной установке корпуса вытяжки проводятся легко, сборкой и закручиванием саморезов или шурупов.

Настенная вытяжка купольного типа

Самые простые в установке – настенные модели, для подвешивания которых нужно установить или пару креплений, или специальный кронштейн, на который она подвешивается

Итак, для работы потребуются:

  • лазерный уровень;
  • рулетка и маркер для разметки;
  • для бетонной стены – перфоратор или ударная дрель, для деревянной – шуруповерт;
  • комплект ключей и отверток;
  • для обработки шкафа и пластиковых коробов – ножовка, электролобзик, фрезер, наждачка.

Воздуховод обычно имеет сборную конструкцию, так что пригодится и герметик, лучше силиконовый. Все работы рекомендуем производить в защитных перчатках, а сверление бетонных стен – в специальных очках.

Примеры схем установки вытяжек

Внимательно изучите инструкцию – все основные правила установки изложены в ней. Там же можно найти схемы с размерами, которые потребуются на первом этапе

Если монтаж производится на стену, проверьте ее на прочность. Обычно стена, возле которой устанавливают плиту – несущая, поэтому она не вызывает сомнений в надежности.

Однако облицовка может во время работы отпасть, если это плитка, декоративный экран из пластика или ламинированной плиты, который, к слову, не советуют размещать возле газовой варочной поверхности.

Для встраиваемой модели подготовьте шкаф – удалите нижнюю плоскость, проделайте отверстие вверху для выведения воздуховода наружу. Установите его на место – так же, как и соседние шкафы.

Кухонный шкаф для вытяжки

Часто кухни производят на заказ, уже после приобретения вытяжки, поэтому владельцу квартиры нужно только предоставить схему монтажа – за него все сделают работники фабрики

Если воздуховод будет «прятаться» за антресолями или встраиваться в подвесной потолок, это тоже следует учесть заранее. По этой причине монтаж подвесных конструкций обычно откладывают напоследок, потолки обустраивают уже после установки кухни.

Чтобы убедиться, что процесс установки пройдет гладко, нужно достать вытяжку из упаковки и внимательно осмотреть все ее части.

Иногда это один большой корпус с нишами для фильтров и коротким отводом, иногда – сложная сборная конструкция с большим экраном или куполом.

Дюбель-гвозди для монтажа вытяжки

Обратите внимание на крепежный комплект. Не всегда винты и кронштейны соответствуют необходимой прочности – возможно, их потребуется заменить более надежными деталями, подходящими по размеру

Особое внимание уделите панели управления и декоративным частям – царапины и небольшие вмятины порой являются следствием удара и свидетельствуют о возможных поломках.

Электрический провод с вилкой должен быть герметично закрыт изоляцией.

Переходники для подключения вытяжки

Часто в комплекте можно обнаружить ступенчатый переходник. Он необходим для соединения вытяжки с трубопроводом, по которому воздух выводится наружу. Ножом или ножовкой нужно вырезать сегмент, подходящий по диаметру

Проверьте наличие фильтров – они поставляются не со всеми моделями. Однако у циркуляционных и комбинированных вытяжек стартовый комплект обычно присутствует. В него включен антижировой элемент – металлическая сетка, а также угольные фильтры – 1-2 штуки.

Если все в порядке и не нужно докупать детали для установки, можно приступать к разметке.

Любой бытовой прибор будет работать со 100%-ой эффективностью, если его правильно установить, поэтому сначала берем уровень, рулетку, карандаш или маркер и чертим на стене две перпендикулярные линии.

Первая – это вертикаль, идущая от плиты к месту монтажа, которая отцентровывает вытяжку и плиту, а вторая – горизонталь рабочей поверхности вытяжного устройства.

Экран вытяжки и варочная поверхность должны располагаться строго одна над другой, параллельно. Смещение неправильно не только из-за требований безопасности или функциональности, но и с эстетической точки зрения.

Уровень для разметки

Для отбивки вертикали и горизонтали используют уровень. Если в процессе работы вы заметили, что сама плита расположена с наклоном, то лучше сразу принять меры по ее выравниванию

Монтаж вентиляции на кухне

Далее нужно заглянуть в инструкцию и, согласно схеме монтажа, обозначить места крепления кронштейна или другого приспособления для подвешивания к стене.

Если вытяжка встраивается в шкаф, то нужно просто взять ее корпус, приложить к стенкам шкафа и также обозначить места креплений.

Шаблон для монтажа вытяжки

Сейчас производители стараются максимально облегчить установку приборов руками самих покупателей, поэтому комплектуют вытяжки шаблонами и трафаретами, с помощью которых можно быстро и легко определить точки креплений

Советы по уходу

Какой бы качественной ни была вытяжка и воздуховоды, как тщательно ни было выполнено ее оформление – часто эти конструкции становятся источниками проблем. Отсутствие систематического ухода за кухонной вентиляцией регулярно приводит к появлению дурного запаха. Если внутри установлены акриловые фильтры, их придется заменять каждые 3 месяца. Не существует способа их очистить. Стоит обратить внимание, если вытяжка работает максимально активно, смена фильтров потребуется чаще.

Металлические конструкции ежемесячно извлекают и основательно промывают. Необязательно делать это вручную, можно применить и посудомоечную машину. Но в этом случае придется задавать подходящий режим. Менять угольные фильтры нужно ежегодно, поскольку они работают исключительно при рециркуляции. Если заведомо известно, что такой режим использоваться не будет, можно обойтись вообще без них.

Любая внешняя деталь должна быть очищена от копоти и пыли. После этого ее вытирают досуха. Протирать нужно и панели управления. Вытирать корпус требуется сухим полотенцем. Соблюдение этих рекомендаций поможет продлить срок эксплуатации системы.

Элементы декора

Спрятать трубу, визуально и красиво закрыть ее от посторонних глаз произвольным образом не получится.

Стоит придерживаться следующих четких требований:

  • размещенная вблизи газовых плит магистраль не должна покрываться виниловым сайдингом или обоями;
  • там, где близко расположена раковина, нельзя применять разрушающиеся от влаги материалы.

Чтобы долго не подбирать покрытие и не тратиться на чрезмерно дорогой оригинальный гарнитур, можно купить готовый комплект кухонной мебели в форме буквы L. Именно такое решение идеально для кухонь площадью до 9 кв. м. Если стенки короба достаточно прочны, можно использовать их как опору для плазменных панелей.

Также можно маскировать выступ с помощью таких элементов:

  • барная стойка;
  • кухонный остров;
  • преобразование вентиляционной магистрали в колонну;
  • покрытие поверхности фактурной штукатуркой.

Как произвести монтаж вентиляциии своими руками, смотрите в видео ниже.

Супер отопление
Adblock detector